L'ouest de la Sicile, en particulier la zone de Trapani et Marsala, caractérisée par des collines luxuriantes qui se dégradent doucement vers la mer. C'est le territoire idéal pour la culture des raisins de cuve, favorisée également par le terrain mou et calcaire et par la brise marine. Sur ces territoires sont nées les premières caves vinicoles de l'île, certaines d'entre elles ont conservé les antiques caves historiques, visitables pendant toutes les périodes de l'année. Les plus prestigieuses sont les Cantine Florio, les Cantine Donnafugata et les Cantine Pellegrino.
Ci-dessous, vous trouverez une liste des principales caves vinicoles de la zone qui organisent des tours œnogastronomiques à la découverte des territoires de production, des méthodes de vinification, de l'élevage du vin en tonneau avec la dégustation de vins et de produits typiques locaux.

• Marsala Florio Tél. +39 0923 781305 - 781317
• Erice Fazio Wines Tél. +39 0923 811700
• Paceco Firriato Tél. +39 0923 882755
• Marsala Donnafugata Tél. + 39 0923 724245 - 724263
• Marsala Cantine Vinci Tél. +39 0923 989300
• Marsala Carlo Pellegrino Tél. +39 0923 719970 - 719980
• Marsala Cantine Rallo Tél. +39 0923 721633
• Marsala Marco De Bartoli Tél. 0923 962093
• Calatafimi-Segesta Ceuso Tél. +39 0924 22836

Pantelleria - Cépages : Zibbibo (Moscato) et Passito

• Minardi
• Donnafugata
• Rallo
• Marco De Bartoli
• Abraxas

Sur cette page, vous trouverez notre sélection de villas et de maisons de vacances situées aux abords de ces caves pour vos séjours sous le signe des bonnes boissons et de la bonne nourriture.