Palazzolo Acreide

Palazzolo Acreide, de l'architecture grecque à l'architecture baroque

.. C’est vers Palazzolo Acreide qu’il vous conviendra diriger vos pas, lieu où la physionomie de l’habitat du dix-huitième siècle vous plaira et où les ruines de l’époque grecque vous séduiront. (Gesualdo Bufalino)
Palazzolo Acreide
est un des villages Baroques de la “Valle degli Iblei” insérés par l'Unesco dans la prestigieuse World Heritage List. Palazzolo Acreide, en province de Siracusa, est un important site historique culturel et représente une référence historico culturelle pour la Sicile Orientale. Ses importants Palais Baroques et Liberty, les nombreuses Eglises Baroques, le théâtre Grec, les délicieux goûts authentiques de la cuisine hybléenne. Une zone archéologique parmi les plus antiques du panorama italien, dont le tissu urbain s’est discrètement maintenu de façon intègre et où vous pourrez observer les différentes couches historiques : les nécropoles sicules remontant au XIIème siècle avant J.-C., les ruines de la polis grecque et les reconstructions successives, œuvre des romains et des byzantins : Le Théatre Grec à Palazzolo est encore aujourd’hui utilisé pour les Représentations Classiques en occasion du Festival International du Théâtre Classique des Jeunes, qui se déroule tous les ans pendant le mois de mai. Une autre attraction importante à Palazzolo est la “Maison-Musée Antonino Uccello” fondée par le fameux poète et anthropologue A. Uccello. Un musée régional ethnographique, inspiré à la reconstruction d’environnements paysans, de fermes, d’antiques pressoirs, outre une superbe collection de ‘pupi’ siciliens. C’est une façon pour revivre d’antiques atmosphères, différemment destinées à disparaître pour toujours. A Palazzolo il est possible de déguster et d’acquérir d’excellents produits typiques comme l’huile D.O.P. "Monti Iblei", le miel, les champignons, les fromages, la saucisse. Dans de nombreux restaurants connus éparpillés dans la ville il est en outre possible de goûter la cuisine renommée de Palazzolo, qui conserve encore le goût authentique de la tradition sicilienne. Le 29 juin Palazzolo fête le propre Saint Patron Saint Pierre et Paul, une grande fête religieuse d’antique tradition.

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