Les caves à vin Florio : laissez-vous enivrer par l'histoire et les bontés du nord-ouest de la Sicile.

Ceux qui viennent en Sicile pour les vacances ne peuvent pas se passer de quelques éléments simples : le soleil, la mer, les beautés architecturales que l’on rencontre volontairement ou involontairement lors de vos promenades, la bonne nourriture et l’excellent vin ! À cet égard, l'une des destinations les plus recherchées par le tourisme international sont précisément les caves à vin Florio, une cave vinicole parmi les plus anciennes de la Sicile et surtout connue pour la production du vin Marsala. En effet, l’établissement est situé dans la ville du même nom dans la province de la splendide Trapani et offre un excellent point de départ pour explorer les beautés du nord-ouest de la Sicile : en plus des caves vinicoles riches en histoire, vous ne pouvez pas manquer les charmants marais salants de Trapani, et précisément depuis Trapani avec l’hydrofoil, vous pouvez visiter les Îles Égades dans la journée. Une autre étape sensationnelle est l’Île de Motyé avec son embarcadère historique et encore la Réserve du Zingaro, Scopello et la plage caribéenne de San Vito lo Capo.

La cave vinicole fut fondée en 1833 par Vincenzo Florio qui, après avoir acheté une grande partie de terres, y fit construire une usine pour la production de Marsala.
Précisément parce que l'usine se retrouvait parmi les bagli d'Ingham - Whitaker et de Woodhouse, producteurs et exportateurs de vin Marsala depuis 1796, les premières années des caves Florio furent très difficiles, avec peu de revenus, et elles ne purent survivre que grâce à la renommée et aux ressources de la famille Floria, alors parmi les plus riches d'Italie. Ce furent précisément leurs flottes marchandes et leur organisation commerciale internationale qui firent du Marsala le vin de dessert le plus servi sur les tables européennes et, par la suite, américaines.

Depuis lors, les caves sont passées par plusieurs mains (par exemple Cinzano et ILLVA S.p.A), mais le bon Marsala survit avec la production de muscat, de vin de paille de Pantelleria et d'autres vins tels que le Duca di Salaparuta, Corvo et Florio.

Nous recommandons vivement une visite guidée à l'intérieur des caves Florio entre leurs cuves géantes construites à la fin du XIXème siècle, et utilisées encore aujourd’hui pour l’affinage du Marsala, et à l'intérieur des 3 splendides tonneaux de 165 mètres de long avec 1 400 petits fûts et environ 600 fûts pour un total de près de 5 500 000 litres de Marsala. Bien entendu, la visite pourrait se terminer sur la magnifique terrasse Florio où, tout en profitant de la légère brise et du panorama époustouflant, vous pourrez déguster d'excellents vins. Et après vous être laissé enivrer par la beauté du lieu, non seulement métaphoriquement, vous pourrez toujours séjourner et vous reposer dans l'une de nos fantastiques villas de luxe avec piscine privée dans la zone de Trapani.

Profumo di Mare : située à l'est du magnifique golfe de San Vito, cette charmante villa avec sa belle piscine privée et ses chambres confortables et lumineuses est prête à vous offrir des vacances inoubliables dans l'une des destinations les plus populaires du tourisme italien et international. Ce n'est pas pour rien que la zone dans laquelle elle se trouve est définie comme les Caraïbes de la mer Méditerranée.

Yasmin : splendide résidence située à proximité du village de Castelluzzo, hameau en bord de mer très proche de la célèbre station balnéaire touristique de San Vito Lo Capo. Avec sa magnifique piscine privée à débordement, cette villa vous coupera le souffle. Si vous cherchiez des vacances en Sicile riches en émotions, couchers de soleil, couleurs et parfums, ne cherchez plus : Yasmin est celle qu'il vous faut.

Cala Mancina : merveilleuse villa avec piscine privée à quelques kilomètres du célèbre village touristique et balnéaire de San Vito Lo Capo. Située au cœur du tourisme de Trapani, Cala Mancina est prête à vous offrir des vacances sous le signe de la détente et du divertissement. La maison se compose d'un grand espace extérieur avec la piscine et son solarium, un patio couvert divisé en un espace détente avec des canapés et un coin repas avec table en maçonnerie. La belle cuisine extérieure avec barbecue vous offrira de très riches déjeuners et dîners, en famille ou entre amis.

Calarossa : magnifique demeure près de Favignana, dans les îles Égades, elle se dresse dans un parc de 15 000 m2 à côté de l'une des plus belles criques de l'ouest de la Sicile : Cala Rossa. Une résidence au goût méditerranéen, très soignée dans les intérieurs et dans les détails, avec une vue magnifique sur la mer et la campagne environnante.

Ombre di Tufo : fantastique villa également située à Favignana dans les merveilleuses îles Égades à seulement 300 m de la mer. Il n'y a pas de mots qui puissent refléter la vie nocturne dont la ville s'enrichit pendant les mois d'été, l'une des destinations les plus populaires tant pour le tourisme local qu'international. La villa est située dans un magnifique jardin au goût méditerranéen et juste à l'intérieur de ce jardin luxuriant, entouré d'une belle prairie et de plusieurs fûts, naît la belle piscine privée.

Villa Blu : à un peu plus de 2 km de la merveilleuse Réserve du Zingaro, dans la province de Trapani, se dresse cette charmante maison restaurée avec goût et simplicité. Destination idéale pour vos vacances en Sicile car elle est à l’écart de la ville mouvementée et elle est plongée dans 2 000 m2 de jardin pour profiter de la nature environnante. À 800 m de la mer, vous pourrez profiter de merveilleux après-midi de plaisir et de détente, entre un barbecue et une baignade dans sa piscine privée caractéristique.

Balata : plongée dans un jardin au goût méditerranéen qui présente des palmiers, des bougainvilliers, des rosiers et des oliviers, à seulement 2,5 km des belles plages de Scopello, la villa est comme un petit bijou qui brille au milieu de la nature. Endroit idéal pour des vacances sous le signe de la détente en Sicile, pourquoi pas à l'intérieur de son magnifique jacuzzi surplombant la campagne et la mer.